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中国自古就是“礼仪之邦”,历史文明博大悠久,礼仪文化丰富多彩,全国各个地区都盛开着民族利益之花。常常出去旅游的人们,总是能对各地的利益文化非常了解。小编今天也特别研究了一些资料,根据一些朋友的旅游感受,小爱整理了这篇稻城亚丁旅游之青稞酒礼仪与习俗,希望能让前往稻城的你先睹为快。
稻城是一个以藏族同胞为主的县城,藏族同胞注重礼仪文化,尊重他人,待人接物都具有民族特色,其中比较常见的礼仪有献哈达,遇到长辈或手尊敬的人都要敬礼等,显示出藏族人们的修养和礼仪。这里,咱们特别说一说藏族的青稞酒礼仪与习俗。
青稞酒作为亚丁的特色,也作为藏族的特色,让人对它的文化不得不感到好奇。史书中说,是唐朝的文成公主把汉族的酿酒文化和技术带到了西藏。青稞酒经历了许多年的历史演变,成为了藏民们的最爱,同时它也是庆祝节日、招待客人的佳品。在2011年还被列为了中国第三类非物质文化遗产。
自古以来,喝酒敬酒都跟礼仪有很大的关系,青稞酒也在这些方面大有讲究。盛大节日时,最好采用银壶和银杯。喝青稞酒时,通常要遵循“三口一杯”的规矩。在这个规矩进行之前,主人要先给客人敬第一杯酒。在敬第一杯酒时,客人应在右手无名指的指尖沾上一滴青稞酒,向天空挥洒。然后才能开始“三口一杯”。所谓“三口一杯”是说,主人给客人倒酒,客人每喝一口主人就给客人填满,到第三次添酒的时候客人必须一饮而尽,以表达对主人和习俗的尊重。
吃完丰盛的菜肴,热情的主人会给每一个人客人都敬上一大碗“饭后银碗酒”。如若不能喝酒,当用无名字蘸着酒,举手向着右上方弹三下,即可。主人虽然热情,但也不会让客人为难。但倘若客人能喝酒,会喝酒,在唱完祝酒歌之后,是一定要全部喝下的。一般祝酒歌都是由敬酒的人唱的,即兴演唱也是祝酒歌的一大亮点,唱祝酒歌也是希望大家身体健康、感恩大家的团聚,祥和愉快的氛围,让这个美好的庆祝仪式在欢呼声和热闹声中结束了。
如果想体验这独具藏族风情的青稞酒礼仪与习俗,近距离体验藏族民俗风情,一定要走进藏族同胞的家中,你一定会受到藏族同胞的热情欢迎,会受到最尊贵的款待,当然,还会为你奉上有美味的青稞酒。
稻城的青稞酒礼仪不仅是一种习惯,更是一种文化,是一种具有民族特色礼仪文化,也需要一直传承下去。天涯海角的朋友们,请你到稻城来,让朴实的藏族同胞带你体验这从未尝试过的青稞酒礼仪和习俗,让稻城观光之旅,成为体验民族风情的更高境界的文虎之旅!
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文章来源: 爱客纯玩 http://dcyd.aiketour.com/
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