祖国大西部旅行服务商,为您提供跟团/拼车/包车/自驾领航服务!

首页  >  旅行攻略  >  国内旅行攻略  >  四川旅行攻略  >  甘孜州旅行攻略  >  稻城县旅行攻略  >  稻城亚丁旅行攻略  >  藏族美食:糌粑
/uploads/2021/0125/0ccd491a66d1d2933d158d5369ed0459.jpg

藏族美食:糌粑

更新时间:2018-02-08 小编:爱客纯玩 0 48907
​糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,糌粑却是先炒后磨,不除皮。藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,...

​糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,糌粑却是先炒后磨,不除皮。藏族吃糌粑,大都是先把少量酥油茶倒进碗里,加点糌粑面,用手不断搅匀,只到能捏成团为止,食时用手不断在碗里搅捏,成团叫"粑",送嘴而食。也有一种吃法是烧稀的,里面放些肉、野菜之类,叫做"土巴"。糌粑比冬小麦营养丰富,又携带方便,出门只要怀揣木碗、腰束"唐古"(糌粑口袋),再解决一点茶水就行了,用不着生火做饭。


糌粑

糌粑


爱客纯玩为您提供稻城亚丁旅游行程定制,及稻城亚丁旅游包车和沿途酒店预订,如果您计划前往稻城亚丁旅游,欢迎了解稻城亚丁旅游景点大全

文章来源:   http://www.aiketour.com/

上一篇:稻城美食:酥油茶 下一篇:

发表评论

提交 验证码:

最新点评

2022 Copyright aiketour.com 版权所有 蜀ICP备10022206号-2 四川爱客纯玩户外运动有限公司

四 川龙翔国际旅行社有限公司青羊第一分社 业务经营许可证L-SC-A00332 办公电话:028-61515447 公司地址:成都青羊区万花一路129号万达广场3栋2单元13楼


专题导航:四川旅游西藏旅游 川藏线旅游  青海旅游 新疆旅游 云南旅游 东北旅游

技术支持:思途CMS

Copyright 2011-2020 四川龙翔国际旅行社有限公司天府大道分社 & 四川爱客纯玩户外运动有限公司版权所有 旅行社业务经营许可证L-SC-A00332 蜀ICP备10022206 办公电话:028-61515447 地址:成都青羊区万花一路129号万达广场三栋三单元七楼