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稻城亚丁藏家的美食诱惑

更新时间:2019-03-03 小编:小爱 0 9133
稻城亚丁是一种干净的美,一种朴素庄严的美。软和的草甸、高大巍峨的山峰、山间的野花、透明清澈的泉水,都把最最温馨的气息散播了出来。还有什么没有体验,还有什么没有好好的尝试一番?那就是稻城亚丁的美食。...

​稻城亚丁是一种干净的美,一种朴素庄严的美。软和的草甸、高大巍峨的山峰、山间的野花、透明清澈的泉水,都把最最温馨的气息散播了出来。还有什么没有体验,还有什么没有好好的尝试一番?那就是稻城亚丁的美食。


稻城亚丁藏家的美食诱惑

品藏的藏族美食


稻城亚丁旅游时的特色美食,通常都聚集在藏民的家里,看似简单的家,一上桌却是独具特色的藏族风情。酸奶、牛肉、羊肉、青稞酒、面食、酥油茶、糌粑等都是当地的特色。青稞酒使用粮食青稞酿造的,一般选用天然的雪水或是矿泉水,无论男女都比较适合饮用。青稞酒甜爽清香、入口甘醇,被誉为”酒林奇葩“。它含有丰富的膳食纤维和微量元素,可以提高人体免疫力、促进人体健康,且对糖尿病和结肠癌有一定预防作用。


还有不的不说的特色食品糌粑,翻译过来就是炒面的意思,它一般与酥油茶和青稞酒在一起食用,主要的用料是豌豆粉和青稞粉。制作好的糌粑还可以放入白糖和奶渣调味,增加甜味和鲜味。糌粑含有丰富的蛋白质和维生素,但为了避免引起消化不良,应当适量的少吃些。吃糌粑是会产生大量的热量,所以在寒冷的天气吃着糌粑,也不失为一种享受。


到了秋天,稻城县还有一种别样的美食,称作”高山雪鱼“,这种鱼在高原的溪水里生长,口感细腻,滑嫩鲜美,是来到稻城饱餐一顿的不错选择。此外还有不少野兔、野鸡,以及春季的野菌,都会让你吃了还想吃,在美食之间流连忘返呢。


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中国人是尚礼之邦,稻城亚丁藏族人也喜欢有礼之士,切记在享用美食的过程中做出失仪。

文章来源:  爱客纯玩 http://dcyd.aiketour.com/

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